女性在怀孕期间要实行少食多餐制,但还要维持营养均衡。如果把一天需要补充的营养分成6份,早餐占3份,午餐占2份,晚餐就只占1份。
◎早餐:将稀饭改成粗粮做的干饭,这样做可促进新陈代谢,强化胎宝宝对营养的吸收。除此之外,还可以吃牛肉、羊肉、猪肉等肉类及适量的蔬果。
◎午餐:以鱼类为主,不要食用虾、蟹、生鱼片等发物,以免引起激素、内分泌失调及胎儿过敏体质等。不同的鱼所含的营养物质也不尽相同,所以要换不同种类的鱼。同时,为了避免炒或煎造成的营养流失,减少油脂的摄入,做法也要以蒸或煮为主。
◎晚餐:食用贝类、粥、黄瓜、西红柿等少油腻、易消化的食物。孕妈妈要在6点半前进食,吃完饭后要少吃宵夜,在晚间不要喝牛奶。如果吃了很多夜宵、喝了牛奶,— 方面摄入的水分太多,起夜多,会影响睡眠质量。另一方面,太晚进食,胃肠无法休息,会产生胀气,使孕妈妈更加不舒服。
除了三餐之外,建议每天吃三大盘蔬菜。多吃蔬菜不但可消除胀气,提高代谢力,增加胎儿吸收营养的能力,还可以让胎宝宝的先天体质高人一筹。相反,如果孕妈妈不多吃蔬菜,就算再怎么补充营养,也无法完全吸收或吸收不好,胎宝宝也就吸收不到营养。
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