怀孕中期食谱之鸡蛋家常饼材料：

　　面粉500克,鸡蛋5个,植物油、葱花各100克,盐10克。

　　怀孕中期食谱之鸡蛋家常饼做法：

　　(1)鸡蛋磕入盆内,加入葱花、盐搅匀。

　　(2)面粉放入盆内,加温水和成面团,稍饧,上案搓成条,揪成5个剂子,用擀面杖擀开,刷上油,撒少许盐,卷成长条卷,盘成圆形,擀成圆饼。平底锅置火上烧热,把饼放入锅内,定皮后抹油,再烙黄至熟取出。

　　(3)将鸡蛋液分成5份,分别倒在平底锅上摊开,将饼无油的一面贴放在蛋上,烙熟即成,食时切成小块。

　　适于4～6个月的孕妇食用。