怀孕后期食谱之芹菜牛肉末材料:
牛肉50克,芹菜200克,红尖椒1个,葱、姜各适量,酱油、水淀粉、料酒、盐各适量。
怀孕后期食谱之芹菜牛肉末做法:
1.将牛肉洗净、切成碎末;倒入酱油、水淀粉、料酒搅拌好。
2.葱、姜洗净,切末;将芹菜理好,洗净,切碎,汆烫;红尖椒洗净,切成小红椒圈备用。
3.锅内倒油烧热,放入葱、姜末煸炒,然后放入牛肉末,用大火快炒几下,取出备用。
4.将锅中余油烧热,放入芹菜快速翻炒,放盐,然后再放入炒过的牛肉末,用大火快速翻炒,最后放适量酱油,稍翻炒后即可出锅。
怀孕后期食谱之芹菜牛肉末营养:
芹菜别具芳香,能提高人的食欲。芹菜中的粗纤维,可以刺激胃肠蠕动,促进排便,是一种减肥食品。牛肉具有益气补血,强筋健骨的作用,常食可以增加钙、磷、铁的吸收,还可防治小腿抽筋,对宝宝的发育也非常有利。
