怀孕初期食谱之瑶柱鲜芦笋材料：

　　瑶柱4粒,芦笋500克,红萝卜数片,上汤l杯半,姜l片。

　　蒸瑶柱料:玫瑰露酒、油各1茶匙,浸瑶柱水2汤匙。

　　芡汁料:蚝油l茶匙,生抽、糖各半茶匙,生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蒸瑶柱水3汤匙。

　　怀孕初期食谱之瑶柱鲜芦笋做法：

　　(1)瑶柱洗净,放入过面清水浸2小时取出,加入蒸料隔水蒸1小时,撕成细丝。

　　(2)芦笋刨去节皮,洗净切长条,飞水,滴干。

　　(3)煮滚上汤,放入芦笋煮烂,排放碟上。

　　(4)烧热锅,下油1汤匙爆香姜片弃去,加放入红萝卜及芡汁料煮滚,放入瑶柱拌匀,淋在芦笋上即成。