鸡蛋、鸭蛋营养丰富,均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的生长发育有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。

　　婴儿怎么吃鸡蛋才正确呢？营养专家认为,婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可以隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋清);年龄稍大些后,才可以每天吃1个蛋。有些家长为了让孩子长得壮些,就干方百计地给孩子多吃蛋。这种心情是可以理解的,但不能吃蛋过多,因为婴儿胃肠道消化功能发育尚不成熟,分泌各种消化酶少。如果周岁左右的婴儿每天吃3个或更多的蛋,就不易消化了,还能引起消化不良,并发生腹泻。有的小儿由于吃蛋过多,使体内含氮物质堆积,引起氮的负平衡,加重肾脏负担,导致疾病。还有的婴儿因吃蛋过多会引起维生素B缺乏症。

　　另外,如果婴儿正在发热、出疹,暂时不要吃蛋,以免加重肠胃负担。