产后哺乳食谱之鲜柠冻鱼头材料：

　　乌头鱼1条,柠檬1个,葱2根,盐3克,淀粉5克,胡椒粉少许,柠檬汁25克,糖15克,柠檬皮茸2.5克。

　　产后哺乳食谱之鲜柠冻鱼头做法：

　　(1)柠檬一个,榨汁,皮磨成茸。乌头鱼去鳞,洗净,剖开腹部,抹干水分;将调味料搅拌均匀,搽匀鱼身内外,腌约5分钟,待用。

　　(2)用葱垫底,将鱼放在葱面烧熟取出,弃去垫底葱段及泌出水分,摊冻后,蘸上柠檬汁或普宁豆酱,即可进食。

　　产后哺乳食谱之鲜柠冻鱼头营养：

　　营养全面,易消化,可催乳。