产后食谱之荠菜参肉汤材料:
荠菜100克,海参1枚(约150克),猪瘦肉50克。
产后食谱之荠菜参肉汤做法:
(1)海参水发,荠菜洗净。
(2)猪瘦肉切小片,上3味共置瓦煲,调味煮汤食。每日1次,用7日为1疗程。
产后食谱之荠菜参肉汤营养:
海参味甘、咸,性温,入心、肾经,可养血润燥,补肾益精。荠菜味甘、性凉,入肝、胃经,可凉血止血,清热利水,平肝降压。与猪瘦肉合用,具有滋阴补肾、清热利尿的功效。
本汤主治皮肤绷紧,遍身浮肿,烦热口渴,胸脘痞闷小便短赤,大便不爽,舌苔白黄腻,脉濡数。不宜辛辣及热性食物,以免加重病情;肠滑便泄者不宜。
