所谓青菜,泛指各种绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜、油菜、莴苣(莴笋)叶等。民间流传说,产后吃青菜痨人,容易使人患胃病、痨病等。所谓痨病,是指一切虚弱性疾病。于是许多产妇在产褥期,只吃大鱼大肉、炖鸡、炖鸭,不吃蔬菜,尤其不吃青菜。

　　产后吃青菜真会使人患痨病吗?这种传说是错误的。青菜和其他蔬菜一样,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,同样对人体有补养作用,有的还能治疗疾病。

　　医师指点：

　　如韭菜叶中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素Bl、B2和C。产后吃些菠菜,能治疗缺铁性贫血、产后便秘;其他如蕹菜能解毒疗疮,莴笋叶能通乳汁。由此可见,产后绝不可不吃蔬菜,否则会引起维生素缺乏症、口舌溃烂、大便秘结等病。